Unsere "Derzeit" Karte
enthält unsere aktuellen regionalen und saisonalen Speisen, welche wir in kurzen Abständen immer wieder austauschen.
Diese Köstlichkeiten aus Österreich oder ehemaligen Kronländern der österreichischen Monarchie werden nicht nur von den "Langenloisern" sondern auch von Wein-Touristen aus ganz Europa geschätzt.Hirschragout mit
Diese Köstlichkeiten aus Österreich oder ehemaligen Kronländern der österreichischen Monarchie werden nicht nur von den "Langenloisern" sondern auch von Wein-Touristen aus ganz Europa geschätzt.Hirschragout mit
Suppen
Mulligatawny Soup
Rindsuppe mit Frittaten oder Fleischstrudel
Kürbiscremesuppe
Ganslsuppe mit Bröselknödel
Gebackene Gänseleber auf Erdäpfelsalat
Hauptspeisen
Gansl-Einkorn-Risotto mit Grana
und Blattsalat
1/4 Gansl mit mit Rotkraut
und Erdäpfelknödel
Gebackene Polentaknödel auf
Kürbiskraut mit Blattsalat
Gemüse-Coconut Curry mit
Udonnudeln und Blattsalat
vom Bio-Rind
Gekochtes Schulterscherz'l mit Zucchinigemüse
und Petersilerdäpfeln
Altösterreichisches Backfleisch
mit Erdäpfel-Rucolasalat
Langenloiserhof-Burger mit Bacon,Wedges,
Vollmehl-Brötchen und SpiegeleiRindsgulasch mit Semmelknödel
Nachspeisen
Feines Schokoladenmousse
Buttermilchnockerln auf Zwetschkenröster
Bucht'ln mit Vanillesauce
Torte vom Zartbittermousse
Malakofftorte
Waldviertler MohntorteTopfen- oder Apfelstrudel